7至12岁儿童一周食谱

更新时间：2025-01-08 05:22:31

1. 星期一：玉米虾仁

将虾仁、玉米和青椒洗净备用，虾仁用食盐、料酒和淀粉调味，青椒切成丁状，玉米剥粒。烧热油锅，先炒虾仁至7分熟，再加入青椒和玉米一同炒制。出锅前加入食盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡即可。

2. 星期二：肉沫蒸豆腐

炒香肉沫和姜末，与酱油混合备用。将豆腐平铺在蒸盘中，均匀浇上炒好的肉沫，入锅蒸熟。撒上葱花后即可出锅。

3. 星期三：鱼香肉丝

将猪肉、木耳、胡萝卜和青椒切丝，猪肉用料酒、酱油和淀粉腌制10分钟。调制酱汁，加入白糖、醋、料酒、食盐和酱油，加水拌匀。炒肉丝至7分熟后加入胡萝卜、木耳和豆瓣酱，再倒入酱汁翻炒均匀即可。

4. 星期四：糖醋排骨

排骨洗净切段焯水，用料酒、生抽、老抽和醋腌制15分钟。热油炸制排骨至金黄，加白糖和清水大火收汁。出锅前加少量醋和芝麻即可。

5. 星期五：西兰花胡萝卜腊肉饭

西兰花切朵，胡萝卜和洋葱切丁，腊肉切小块。炒胡萝卜、洋葱和腊肉，加入西兰花和米饭翻炒。加盐和鸡精调味，炒匀即可。

6. 星期六：胡萝卜玉米蛋饼

甜玉米剥粒，胡萝卜切丁，小葱切末。炒玉米粒和胡萝卜丁，装碗加入鸡蛋、面粉、葱花和盐拌匀。小火煎至两面熟透即可。

7. 星期天：番茄骨头粥

排骨洗净焯水后放入锅中，加入切碎的西红柿和打好的鸡蛋，充分搅拌。放入洗好的大米，大火煮沸后转小火，加盐调味即可。